山田牧場 贅沢チーズケーキ

私の大好きなサイト、グルプレ.comで、またまた美味しい物を購入しちゃいました。

グルプレ.comについての紹介記事は こちら を見て下さいね。
ポイントの貯め方や今までに購入したものについても書いてありますよ。

今回購入したのは、
【送料無料】クリームチーズが全体量の46% ! 超濃厚 ! 山田牧場 贅沢チーズケーキ
です。
販売元の山田牧場さんについて詳しく知りたい人は、 こちら をクリックすると公式サイトに行けますよ。


なんと、クリームチーズが約半分も入っている、チーズ好きにはたまらないケーキなんですよ。
私もチーズ大好きなので、これは買って食べないと!!と思って購入しました。

味の感想の前に、商品紹介をしますね。
超濃厚!山田牧場 贅沢チーズケーキは、なんとBRUTUSのお取り寄せスイーツグランプリを受賞してるんです。
そう聞くだけでも、美味しさが実証されていますね。
1日に数十本しか作れない、こだわりのチーズケーキで、クリームチーズの配合がなんと46%
牧場ならではの、新鮮な原材料を使って丹念に手作りで作られたこのケーキは、リピート率がすごいそうです。
保存料を使用していないので、日持ちするように冷凍の状態で届きますよ。

届いたのは、こちらです。
IMG_0069_20141120210734ee3.jpg IMG_0070_20141120210735aa0.jpg
冷蔵庫で3時間ほど解凍すると、ほどよい状態で食べられるのですが、あまりにも美味しそうなので待てなくて2時間で出しちゃいました。
そして、包丁で切ってお皿に出したのがこちらです。
チーズ
冷凍の状態の時にカットすると、きれいな断面になったのですが、うっかり解凍してから切ったので、ちょっと残念なビジュアルですいません。
下側の茶色い部分は、アメリカンクッキー生地です。
チーズケーキ部分は、ほんのり黄がかったきれいな白い色で、鼻を近づけるとチーズの芳醇な香りが食欲をそそります。

早速、スプーンで1口分すくっていただきました。
すくう手の感覚は、ずっしり重そうな感触です。
口の中に入れると、最初はやや重めのずっしりしてねっとりした食感なのですが、それがすぐにとろけてきて、あまり噛まなくても口の中で崩れて滑らかな感触になってきます
舌の上で、とろける感じがたまらない!
甘さは控えめだけれどコクがあり、酸味もしっかりきいていてさっぱりした味です。
甘さが控えめだからこそ、クリームチーズの味がしっかりしていて、チーズ特有の豊かな香りと風味が口いっぱいに広がります。
これは、本当に美味しすぎる!!
と、1口食べてかなり感動しちゃいました。
次に、クッキー生地も一緒に口の中に入れてみると、バターの風味も合わさって、香ばしさが増してこれまた美味しいんです。
半解凍状態だったので、真ん中部分はまだ凍っていたのですが、アイスチーズケーキも口に入れてかむ時はちょっとサクサク感がするのに、すぐにとろけてきてチーズの味が広がって、ものすごく美味しいです。
あまりにも美味しすぎて、実は私1人でケーキの半分を食べきっちゃいました
夫にもあげようかなと思ってたのですが、こんなに美味しすぎる物、スナック菓子大好きな安物の舌の夫にあげるのはもったいなすぎるわ!ってことで、残りの半分も、翌日にまるっと1本私が食べつくしちゃいました。
と言っても、息子にはちょこっとだけきちんとあげましたよ。

あまりにも美味しすぎるので、私も絶対にリピしちゃいます。
今度は、1人で食べ過ぎないように、実家に遊びに行く時の手土産にしようかな。
母も姉も美味しい物を食べる時の反応がすこぶる良いので、一緒に食べると楽しいんですよね。
思わず、独り占めして食べたくなるくらい、食べ始めたら手が止まらないくらい、すっごく美味しいチーズケーキでした。


テーマ : スイーツ
ジャンル : グルメ

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